Garçom de buffet, o cargo mais poderoso do mundo

Quem é a pessoa mais importante de uma festa? O dono da festa? Noivo, aniversariante, formando, anfitrião e etc.? Não, quem esta no topo mais alto do altar neste momento meu caro leitor é ele, o garçom.

O garçom de buffet é o emprego mais subestimado que existe, o poder que lhe é concedido é incalculável, está em suas mãos o controle do que e do quanto você irá comer e beber na noite, ele pode ir com sua cara e lhe servir bem, ou pode simplesmente ignorar sua mesa e deixar você implorando por um pró seco de misericórdia.

Há quem defenda que uma boa saída é, no inicio da festa subornar o garçom, dar-lhe uma caixinha antecipada para garantir um serviço de primeira e uma atenção especial. Mas se você não está a fim de gastar uma grana extra, uma boa saída é você identificar que tipo de garçom está te servindo, vão ai alguns perfis:

• Garçom (Robin wood): se ele achar que você tem o mesmo nível social dele, você estará salvo... Ele lhe servirá tudo de melhor e deixará as sobras para os convidados ricos capitalistas sanguinários. Uma boa saída é no primeiro contato você soltar um “nossa, trabalhei de garçom 10 anos em festas”. Não falha, tudo de melhor para o pessoal da comunidade.
• Garçom (puxa saco): Ele quer achar o poderoso da festa para paparicar visando uma boa gorjeta ou quem sabe até um emprego em sua empresa, esse ao contrario do “garçom Robin Wood” você tem que se mostrar e se engrandecer, além de parecer rico insinue ser muito intimo do dono da festa ou até mesmo um dos donos da festa, o cara não vai querer você reclamando dele para seu patrão, funciona.
• Garçom (só faço meu trabalho): Normalmente é ela, uma garçonete, só esta ali para ganhar o pagamento da noite, um extra para pagar a conta do catalogo de cosméticos que comprou da vizinha. Não quer saber se você é rico ou pobre, ela vai servir na ordem que acha correto e pronto. Nesse caso é fácil, reclame diretamente com ela “ta demorando a cerveja aqui”, ela passará a dar uma atenção especial a sua mesa.
• Garçom (sexo maníaco): O cara que fica servindo e olhando para os peitos das convidadas e quando estão sozinhas faz piadas de duplo sentido, a fim de achar algo para depois da festa. Também nesta modalidade existe a garçonete piriguete, olha para os homens e não desvia o olhar dando um sorrisinho malicioso, esta a procura de um casamento bem sucedido. Para estes o remédio é: “de bola” e será bem servido.
• Garçom (odeio o mundo): É o cara que não queria estar ali, queria estar em casa dormindo ou até mesmo no lugar dos convidados aproveitando a festa, serve todo mundo de cara fechada e quanto mais passa o tempo mais ele afunila aquele olhar assassino de “quando esse bêbados vão embora??” lembrando que ainda terá que ajudar a carregar todos os aparatos da festa em quanto os bom da boca estarão descansando em suas camas. Para este tipo não tem remédio, mude de mesa.